这六部系列纪录片揭示了超市如何将科学与技术加入到那些我们认为理所当然的食物中去的。电视主持人Stefan Gates将带大家探寻超市里出售的自制加工食品里面到底有什么东西，为此他甚至建立了一个临时的室内生产线，让客人们进行了一场重新创建流行食谱比赛，看看谁会制作出最受欢迎的食物。

在赞扬美国最受喜爱的食物时，我们发现这些最受喜爱品牌的背后有着令人震惊的科学技术，还发现像Jelly belly beans和Twinkies等被大量生产的食物的生产程序，深入走进最顶尖的工厂来一一为您展现，背负巨大压力的厨师，他要创造下一个最受欢迎菜谱和它的...

“世界上任何地方都存在着美食，世界上任何地方都有人喜爱美食，但是世界上绝没有第二个像成都一样的城市，每一个人都因为美食而疯狂。我对这样的城市太好奇，所以我来了。”Discovery探索频道王牌节目《Bizarre Foods with Andrew Zimmern》(《古怪食物》)主持人安德鲁·席莫世界各地，尝遍美食。

每一袋薯片、每一罐啤酒、每一根糖果棒或每一条面包的背后，都有一条庞大的工业生产线，将这些产品送到大众手中。现在为您介绍《食品工厂》（Food Factory），它将带您走进奇妙的幕后世界，一窥那些生产人人喜爱美食的独特过程。从原材料到成品，《食品工厂》以令人惊叹的细节展示了……

THE HISTORY OF FOOD offers a deep-dive into the science, history and cultural impact of food throughout time. THE HISTORY OF FOOD takes audiences on a mouth-watering, 2-million-year evolutionary journey beginning with our primordial ancestors, and closely examines the changing roles that diet has played over time. In each episode, viewers will explore a different monumental shift in how and what humans have eaten, the varying effects of those diets, and how the way we eat will continue to change.

《造就美国的食物》将会讲述食品行业大亨米尔顿·赫尔希 (Milton Hershey)、约翰·凯洛格 (John Kellogg) 和威尔·凯洛格 (Will Kellogg)、亨利·海因茨 (Henry Heinz)、C.W. Post、麦当劳兄弟 (McDonald brothe rs) 等背后不为人知的创新和竞争故事。

Kate Quilton investigates the purported health benefits of superfoods

深入幕后，揭晓最具人气美食背后纷繁复杂的工业生产线。解构美食所蕴含的匠人精神和制造奇迹。